Mexican coffee bun / roti boy - Siapa yang tak giat mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di situs ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba sebab tampak enak. Walaupun demikian, seperti itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tak semudah yang terlihat pada fotonya. Malah, lebih kerap gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya percobaan pertama Anda dapat sukses, ada sebagian hal yang perlu dipandang dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Mexican coffee bun / roti boy These fluffy, buttery buns are topped with a coffee scented cookie crust, and because they're so ridiculously tasty they became wildly popular in Southeast Asia. G. these buns are SO delicious you've got to try them! It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun. When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. Bunda bisa buat Mexican coffee bun / roti boy menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mexican coffee bun / roti boy

  1. Bunda butuh Roti bun.
  2. Sediakan 15 sdm penuh terigu.
  3. Anda butuh 2 kuning telur.
  4. Kamu butuh 1 sdm ragi instan (campur dgn 2 sdm air hangat+1/2 sdm gula).
  5. Kamu butuh 5 sdm gula.
  6. Bunda butuh kurang lebih 150 ml susu cair.
  7. Anda butuh 1 bks susu dancow.
  8. Siapkan 3 sdm margarin.
  9. Bunda butuh Sejumput garam.
  10. Bunda butuh Isian (campur, buat di piping bag dan taruh di frezer).
  11. Sediakan Gula halus.
  12. Bunda butuh Mentega.
  13. Kamu butuh Toping kopi.
  14. Siapkan 2 putih telur.
  15. Anda butuh Secukupnya gula halus.
  16. Siapkan 5 sdm mentega.
  17. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
  18. Sediakan 1 bks kopi susu instan (saya luwak white coffee).

Langkah-langkah memasak Mexican coffee bun / roti boy

  1. Campur tepung,gula,susu/air dan kuning telur, kocok dgn mixer/tangan/dgn metode autolysis (bisa lihat di postingan sblumnya).
  2. Masukkan biang ragi, mentega, dan garam uleni hingga kalis.
  3. Stelah itu diamkan 1 jam, ttup dgn serbet.
  4. Stelah 1 jam, bulatkan adonan, dan isi dgn mentega+gula, jgn tllu byk nanti meleber saat dipanggang.
  5. Diamkan lagi slama 30-40 mnitan.
  6. Membuat toping : campur semua bahan, kocok dgn wisk, dan masukkan di piping bag (saya taruh dikulkas sbntr).
  7. Setelah adonan roti mengembang, baru bisa di taruh di atasnya,.
  8. Panggang dgn api besar kurang lebih 15-20 mnit, trgantung oven msg2.
  9. Selamat mncoba 🥰🥰.

Mình sau lần thứ nhất làm để trả bài cho Baking Challenge thì có đổi công thức và dùng công thức milk bun để làm do mình thích bánh ẩm hơn một chút (do khẩu vị cá nhân thôi) và tăng thêm ít bột trong phần topping, cho thêm bột cacao nữa. Mexican Coffee Bun (Rotiboy) - Sweet bun with coffee topping and butter filling. It's popular in Malaysia and Asia. Pappa Roti/Mexican Buns/Roti Boy - Savory&SweetFood. These are pillowy soft, butter flavored sweet buns with a crispy coffee flavored topping and butter filling. СтраницыДругоеСообществоResep Cake LezatВидеоRoti Boy / Mexican Coffee Bun. Mexican coffee bun / roti boy - Mudah sekali kan bikin Mexican coffee bun / roti boy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru