Mexican Bun (Roti boy KW) - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena tampak sedap. Sedangkan demikian, seperti itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Malah, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat sukses, ada beberapa hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Mexican Bun (Roti boy KW) Kamu bisa buat Mexican Bun (Roti boy KW) memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mexican Bun (Roti boy KW)

  1. Anda butuh Adonan Roti:.
  2. Anda butuh 500 gr Tepung Cakra.
  3. Bunda butuh 2.5 sdt Ragi.
  4. Sediakan 2 Butir Kuning Telor.
  5. Sediakan 50 gr Gula halus (klo suka manis bisa ditambah).
  6. Kamu butuh 50 gr Butter.
  7. Sediakan 250 ml Susu cair.
  8. Siapkan Adonan Kopi:.
  9. Sediakan 2 Butir Putih Telur.
  10. Anda butuh 2 bks Kopi instan (larutkan dgn 2sdm air panas).
  11. Siapkan 100 gr Margarin.
  12. Sediakan 100 gr Gula halus.
  13. Sediakan 100 gr Tepung Terigu.
  14. Sediakan 1/4 sdt Baking Powder.

Langkah-langkah membuat Mexican Bun (Roti boy KW)

  1. Adonan Roti: bikin dulu pasta water roux (campurkan 125ml Susu cair & 25gr tepung, dimasak dipanci sampai kental seperti pasata. Terus sisihkan).
  2. Campurkan 2 kutel, gula halus, sisa tepung, ragi, dan pasta water roux. Aduk rata, tambahkan sisa susu cair sedikit demi sedikit. Adon hingga setengah kalis..
  3. Tambahkan margarin, adon hingga Kalis. Tutup adonan roti dan biarkan proofing sampe 2x lipat. Setelah proofing pertama, tinju2 adonan (utk keluarkan gasnya). Lalu bagi adonan sesuai selera, aku tiap adonan sekitar 100gr yah biar gede2 gitu hehee. Then, let it proof again.
  4. Adonan kopi: mixer gula halus dan margarin, tambahkan putih telur. Mixer hingga mengembang. Terakhir tambahkan tepung dan baking powder. Aduk rata. Masukan ke piping bag.
  5. Well, semprotkan adonan kopi ke atas adonan roti yg udah di proofing tadi yah. Semprotkan sekitar 1/2 - 3/4 permukaan roti aja krna ntr pas dipanggang bakalan meleleh nutupin rotinya kok.
  6. Panggang sampai mateng deh. Btw, aku pakai oven tangkring jadi gak tau tuh berapa derajat Celcius hehee. Sesuaikan oven masing2 yah Mak ^^.
  7. Alhamdulillah jadiii dehhh...seketika rumah semerbak wangi aroma kopi maa syaa Alloh. Karena aku emg gasuka mexican Bun ini, jadi separoh adonannya aku bikin roti pisang coklat favorit aku hehehe. Selamat mencoba, happy baking Mak 🍞🍞.

Mexican Bun (Roti boy KW) - Gampang sekali kan membuat Mexican Bun (Roti boy KW) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru