Mexican Bun aka Roti Boy - Siapa yang tak termotivasi mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di laman ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena tampak nikmat. Walaupun demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang nampak pada fotonya. Pun, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu dilihat saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Mexican Bun aka Roti Boy Bunda bisa membuat Mexican Bun aka Roti Boy menggunakan 21 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mexican Bun aka Roti Boy

  1. Sediakan 200 gr terigu protein tinggi (cakra).
  2. Bunda butuh 60 gr terigu protein sedang (segitiga).
  3. Sediakan 1 sdt ragi (femipan).
  4. Sediakan 50 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  6. Anda butuh 1 kuning telur + UHT (total 180 ml 👉 gak harus habis ya).
  7. Kamu butuh 30 gr butter.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Anda butuh Bahan Isian :.
  10. Anda butuh 25 gr butter.
  11. Siapkan 25 gr keju parut.
  12. Siapkan 2 sdm gula halus.
  13. Anda butuh 👉 campur semua jadi satu, sisihkan.
  14. Anda butuh Bahan Toping :.
  15. Bunda butuh 50 gr butter.
  16. Sediakan 2 sdm munjung gula halus.
  17. Siapkan 50 gr terigu segitiga.
  18. Siapkan 1/4 sdt BP (baking powder).
  19. Sediakan 1 butir putih telur.
  20. Sediakan 1 sdt kopi nescafe classic seduh dengan 1 sdm air panas.
  21. Sediakan Pasta moca (optional).

Cara buat Mexican Bun aka Roti Boy

  1. Campur semua bahan kering kecuali bahan cair (telur & UHT) mix sampai tercampur rata, sambil tuang cairan sedikit demi sedikit. Lihat kondisi adonan..
  2. Setelah setengah kalis masukkan butter & garam mix terus sampai kalis elastis..
  3. Bulatkan adonan sampai permukaannya halus & licin kemudian bagi adonan sesuai selera (me: 35 gr). Bulatkan -/+ 10 menit lalu gilas adonan beri isian (butter+ keju parut+ gula halus)..
  4. Tata diloyang yang sudah dialasi baking paper & oles mentega. Tutup plastik atau serbet bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat..
  5. Buat topingnya : mix putih telur sampai kaku, sisihkan diwadah terpisah lalu mix butter & gula halus sampai lembut lalu campurkan terigu..
  6. Baking powder, adonan putih telur & seduhan kopi + pasta moca aduk rata..
  7. Lalu masukkan ke dalam piping bag (plastik segitiga)..
  8. Setelah adonan roti mengembang semprotkan secara melingkar diatas roti seperti obat nyamuk..
  9. Panggang dengan suhu 180 dercel selama 20 - 25 menit (sesuai oven masing-masing). Lalu angkat & dinginkan..
  10. Sajikan 🤤🤤...

Mexican Bun aka Roti Boy - Mudah sekali kan buat Mexican Bun aka Roti Boy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru