Roti Boy / Mexican Bun - Siapa yang tak termotivasi mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya nampak lezat untuk dicoba sebab kelihatan sedap. Walaupun demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Malah, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat sukses, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Roti Boy / Mexican Bun Kamu bisa memasak Roti Boy / Mexican Bun memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Roti Boy / Mexican Bun

  1. Anda butuh Bahan A :.
  2. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi.
  3. Anda butuh 50 gr tepung serbaguna.
  4. Sediakan 10 gr susu bubuk.
  5. Siapkan 1/4 sdt vanilla.
  6. Sediakan 50 gr gula pasir.
  7. Sediakan 6 gr ragi instant.
  8. Siapkan 2 bh kuning telur.
  9. Sediakan 100 ml air es (aq ganti susu cair).
  10. Kamu butuh Bahan B :.
  11. Sediakan 50 gr butter.
  12. Sediakan Sejumput garam.
  13. Siapkan Isian : Salted Butter.
  14. Anda butuh Topping :.
  15. Sediakan 50 gr butter.
  16. Siapkan 50 gr gula halus.
  17. Sediakan 1 butir telur.
  18. Sediakan 60 gr tepung serba guna.
  19. Bunda butuh 15 gr susu bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt kopi dilarutkan dgn 1 sdm air panas (dinginkan).
  21. Anda butuh 1/2 sdt pasta cofee mocca (aq ga pake soalnya ga punya hehe).

Langkah-langkah buat Roti Boy / Mexican Bun

  1. Campur semua bahan A. Mixer sampai semua bahan menyatu. Masukkan bahan B mixer sampai adonan kalis elastis. Bulatkan adonan tutup dengan serbet/plastik hingga adonan mengembang 2x lipat (Profing ke -1).
  2. Kempeskan adonan. Uleni lagi sebentar. Bagi adonan masing2 50 gr. Diamkan lagi 10 menit. Pipihkan adonan beri isian salted butter banyaknya sesuai selera ya 😃 Rapatkan dan bulatkan. Diamkan kembali 30 - 40 menit hingga adonan mengembang kembali (Profing ke-2).
  3. Buat adonan topping. Kocok butter dan gula sampai lembut. Masukkan telur kocok rata. Masukkan tepung dan susu aduk rata. Masukkan air kopi aduk rata. Masukkan ke dlm plastik..
  4. Semprotkan topping melingkar ke adonan roti yg telah mengembang sampai 3/4 permukaan adonan..
  5. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan roti. Panggang di suhu 200•© selama 20 menit hingga permukaan topping mengering (sesuaikan oven masing2 ya).
  6. Lebih nikmat dinikmati selagi hangat 😊.

Roti Boy / Mexican Bun - Gampang sekali kan bikin Roti Boy / Mexican Bun ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru