Seblak Basah ala Dapur Cinta - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di laman ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena tampak nikmat. Walaupun demikian, begitu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang kelihatan pada fotonya. Malah, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda bisa berhasil, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Malas pergi kemana-mana karena musim hujan? Seblak merupakan salah satu masakan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang. Rasa pedasnya yang khas menjadi alasannya. Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Anda bisa memasak Seblak Basah ala Dapur Cinta memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Seblak Basah ala Dapur Cinta
- Bunda butuh 2 genggam kerupuk bawang.
- Siapkan 1 btr telur.
- Anda butuh 3 bh sosis ayam.
- Siapkan Sawi putih.
- Sediakan Daun bawang.
- Anda butuh Bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 bh cabai merah besar.
- Sediakan 8 bh cabai rawit.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Air.
- Siapkan Minyak.
Cara membuat Seblak Basah ala Dapur Cinta
- Rendam kerupuk dengan air panas sampai kerupuk lunak. Aku suka tekstur kerupuk yang lunak tapi agak keras gitu. Sesuai selera aja ya. Kalau mau tekstur kerupuk yg lebih lembut bisa rendam kerupuk dengan air biasa semalaman..
- Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum dan bau langunya hilang..
- Sisihkan ke samping. Masukkan telur, orak arik sampai matang. Lalu masukkan sosis. Aduk-aduk rata. Setelah itu, masukkan air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk-aduk, tunggu sampai mendidih..
- Setelah itu, masukkan kerupuk dan sawi. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Terakhir, masukkan daun bawang. Seblak basah dapur cinta siap untuk disajikan. Selamat mencoba ☺.
Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Akan tetapi jangan salah, cobalah untuk mencicipi rasanya pasti Anda akan ketagihan. Pada dasarnya bahan utama yang digunakan untuk membuat seblak adalah kerupuk. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Seblak Basah ala Dapur Cinta - Mudah sekali kan bikin Seblak Basah ala Dapur Cinta ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru