Laksa Ayam - Siapa yang tak gigih mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di laman ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba karena kelihatan enak. Padahal demikian, seperti itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang menonjol pada fotonya. Bahkan, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, agar tes pertama Anda bisa sukses, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Laksa Ayam Kamu bisa memasak Laksa Ayam menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Laksa Ayam

  1. Anda butuh 1 kg Ayam.
  2. Bunda butuh 4 bh telur yang sudah di rebus.
  3. Sediakan selera Bihun seseuai.
  4. Siapkan 1 bungkus Tauge.
  5. Siapkan 4 batang Daun bawang.
  6. Bunda butuh 4 batang Daun seledri.
  7. Anda butuh 10 buah Bawang merah.
  8. Sediakan 6 buah Bawang putih.
  9. Kamu butuh secukupnya Kemiri sangrai.
  10. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  11. Bunda butuh sesuai selera Penyedap rasa.
  12. Sediakan Santan instan 2bks / perasan dr kelapa.
  13. Sediakan 1 batang serai geprek.
  14. Kamu butuh 3 batang kunyit.
  15. Siapkan 1 cm jahe geprek.
  16. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  17. Bunda butuh 2 cm lengkuas.
  18. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan sesuai selera Gula.

Langkah-langkah memasak Laksa Ayam

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon/nipis.
  2. Haluskan bumbu. Bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, lengkuas..
  3. Ungkep ayam terlebih dahulu hingga bumbu meresap, sisakan airnya. Masukkan salam, serai daun jeruk dan jahe..
  4. Rebus air hingga mendidih ± 1 1/5 liter, setelah mendidih masukan santan biarkan meletup²..
  5. Masukkan ayam yang sudah di ungkep + air nya kedalam santan yang sudah mendidih. Tambahkan penyedap rasa dan gula sesuai selera. Koreksi rasa..
  6. Goreng emping untuk teman makan laksa (Optional).
  7. Garnish dengan daun bawang, bawang goreng, bawang seledri, telur rebus, daun kemangi. Siap dihidangkan, selamat mencoba!.

Laksa Ayam - Gampang sekali kan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru