Kepiting Saus Asam Manis🦀 - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di situs ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena nampak enak. Meskipun demikian, seperti itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang tampak pada fotonya. Pun, lebih sering gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya tes pertama Anda dapat sukses, ada sebagian hal yang perlu dilihat dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Bunda bisa memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 memakai 35 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀
- Sediakan 1 kg Kepiting.
- Bunda butuh 250 gr Udang ukuran sedang.
- Siapkan 10 buah Bakso.
- Siapkan 3 buah Sosis sapi.
- Sediakan 1 buah Jagung manis.
- Bunda butuh 1 buah Wortel.
- Anda butuh 400 ml Air.
- Kamu butuh 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
- Anda butuh 1 sdm Tepung maizena.
- Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Bunda butuh 1 sdt Gula.
- Bunda butuh 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
- Siapkan 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
- Siapkan 4 sdm Saos tomat.
- Sediakan 1 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
- Anda butuh 1,5 cm Ruas jahe.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan Bumbu Tumis Kasar.
- Kamu butuh 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Bunda butuh 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit (opsional).
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Siapkan 1 ruas Laos geprek.
- Siapkan 1 ruas Jahe geprek.
- Siapkan 2 buah Cabe keriting.
- Anda butuh 1 sdm Gula merah sisir.
Cara membuat Kepiting Saus Asam Manis🦀
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
- Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
- Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
- Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
- Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..
Kepiting Saus Asam Manis🦀 - Gampang sekali bukan buat Kepiting Saus Asam Manis🦀 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru