257. Laksa Betawi - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Khususnya, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya kelihatan lezat untuk dicoba karena tampak enak. Meski demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Malahan, lebih sering gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu dipandang ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

257. Laksa Betawi Kamu bisa buat 257. Laksa Betawi memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 257. Laksa Betawi

  1. Kamu butuh 1/4 kg daging ayam bagian dada.
  2. Kamu butuh 1 mangkuk tauge rebus.
  3. Sediakan 1 mangkuk daun kemangi.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang + seledri (iris tipis).
  5. Siapkan 2 butir telur rebus.
  6. Siapkan 1 papan oncom (hancurkan, tumis sebentar dgn mentega).
  7. Siapkan 1 mangkuk bihun jagung (rebus sebentar).
  8. Anda butuh 5 buah ketupat / lontong.
  9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam.
  10. Sediakan 💮 Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 1 sdt lada.
  18. Sediakan 💮 Bumbu cemplung :.
  19. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  20. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  22. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  23. Bunda butuh 1 bungkus santan instan.

Cara buat 257. Laksa Betawi

  1. Rebus air di air hingga mendidih. Masukkan ayam. Rebus sebentar saja untuk mengeluarkan kotorannya. Matikan api. Buang airnya dan tiriskan ayamnya..
  2. Didihkan kembali air baru di panci.. Masukkan ayam tadi. Disini saya campur pakai ceker ayam.. Selera ya.. Biarkan mendidih kembali..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang..
  4. Tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Masak hingga ayam matang..
  5. Masukkan santan, kaldu jamur/garam secukupnya. Tunggu mendidih kembali. Jangan lupa koreksi rasa ya...
  6. Jika semua rasa sudah ok dan ayam sudah matang.. Masukkan irisan seledri. Aduk rata. Matikan kompor. Angkat ayam kemudian tiriskan dari airnya, suwir2 sesuai selera..
  7. Tata potongan ketupat, bihun, kemangi, daun bawang, taoge, telur dan ayam suwir. Siram dengan kuahnya. Taburi dengan oncom dan bawang goreng. Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis makin nikmat..

257. Laksa Betawi - Mudah sekali kan bikin 257. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru