Laksa Khas Bogor - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena terlihat enak. Padahal demikian, demikian itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang kelihatan pada fotonya. Pun, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu diperhatikan ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Kamu bisa membuat Laksa Khas Bogor menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Laksa Khas Bogor
- Anda butuh 1 liter santan dr 1 butir kelapa.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk buang tulangnya.
- Sediakan 1 batang sereh memarkan.
- Kamu butuh 1 jempol lengkuas memarkan.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
- Bunda butuh Bahan isian :.
- Sediakan 10 buah tahu kuning kotak.
- Siapkan 3 genggam toge.
- Sediakan 2 papan kecil oncom.
- Sediakan 1 bks bihun atau secukupnya.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi petiki daunnya.
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri (sangrai/goreng).
- Sediakan 1 telunjuk jari kunyit tua.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Bunda butuh Sambal.
- Siapkan Air perasan jeruk nipis.
- Sediakan Ketupat atau lontong.
Cara membuat Laksa Khas Bogor
- Resep lontong homemade bisa liat disini 👉Ayo cek resep ini: Lontong homemade https://cookpad.com/id/resep/5285269-lontong-homemade?token=kkr7pjymkTwMaWDd4DMvqHdQ.
- Belah tipis oncom bakar di teflon bolak balik kemudian hancurkan.
- Seduh bihun dgn air panas sbntr saja kemudian tiriskan dan cuci bersih toge dan kemangi.
- Masak santan, sambil masak santan tumis bumbu halus masukan jg daun jeruk, sereh dan lengkuasya aduk rata masak sampai harum dan matang.
- Setelah bumbu matang masukan ke dlm santan tambahkan garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sambil sesekali diaduk supaya santan tdk pecah, mendekati mendidih masukan tahu kuningnya aduk perlahan masak sampai mendidih (setiap mau mkn kuah dlm keadaan panas mendidih ya).
- Siapkan bahan isian di mangkuk siram dgn kuah panas aduk lalu tuang lg kuah ke dlm panci (klau laksa asli bogor bisa 5 kali lebih siram tuang siram tuang, tujuannya spy bahan isian layu krn disiram kuah yg panas mendidih, klau aku 1 kali aja siram tuannya hehe).
- Potong2 lontong atau ketupat tambahkan bahan isian yg td siram lg dgn kuah yg mendidih beri pelengkap diatasnya.
- Laksa Khas Bogor siap dinikmati, mantabb bgt ini sih, selamat mencoba 👌😍.
Laksa Khas Bogor - Gampang sekali bukan buat Laksa Khas Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru