Laksa Bogor - Siapa yang tak bersemangat mencoba resep-resep baru? Khusus, nih, resep-resep di laman ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba sebab terlihat enak. Meski demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang tampak pada fotonya. Malah, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar percobaan pertama Anda bisa sukses, ada sebagian hal yang perlu dipandang dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Laksa Bogor Bunda bisa membuat Laksa Bogor menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Laksa Bogor

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Bunda butuh 2 batang sereh.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 1 lt santan kental (dari 1 buah kelapa).
  5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  6. Siapkan Minyak untuk numis.
  7. Anda butuh Bumbu halus:.
  8. Siapkan 8 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan sesuai selera Garam, gula, merica.
  15. Siapkan Pelengkap:.
  16. Siapkan 1 bungkus bihun. Seduh, tiriskan.
  17. Sediakan 3 genggam toge. Seduh, tiriskan.
  18. Sediakan 4 butir telur ayam. Rebus, bagi 2.
  19. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Sediakan Bawang goreng.
  22. Siapkan Sambel:.
  23. Anda butuh 10 buah cabe rawit, rebus.
  24. Bunda butuh 1 sdt cuka.
  25. Sediakan 1/4 sdt garam.
  26. Anda butuh 50 ml air matang.

Cara memasak Laksa Bogor

  1. Rebus ayam dengan api sedang, beri sedikit garam sampai ayam empuk dan matang. Tiriskan ayam dan suwir-suwir. Sisihkan. Sisihkan kurang lebih 500 ml kaldu ayam untuk campuran kuah. Saring dan buang kelebihan lemak..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga bumbu benar2 matang dan berbau harum..
  3. Tambahkan kaldu yang sudah disisihkan dan santan, masak dengan api sedang hingga kuah mendidih. Masukan bawang daun. Tambahkan gula garam merica sesuai selera. (rasa laksa ini manis gurih. Tidak hanya asin).
  4. Cara penyajian : taruh di mangkok bihun, suwiran ayam dan tauge, siram dengan kuah laksa.Tambahkan telur dan taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat dengan sambal cuka dan beri perasan jeruk nipis..

Laksa Bogor - Mudah sekali kan buat Laksa Bogor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru