Pindang Serani (Ikan Mujair) - Siapa yang tidak gigih mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di situs ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba karena terlihat nikmat. Walaupun demikian, seperti itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Bahkan, lebih sering kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya percobaan pertama Anda bisa berhasil, ada sebagian hal yang perlu diamati dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Pindang Serani (Ikan Mujair) Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani Sebelum mengolah ikan bawalnya, sebaiknya bersihkan terlebih dahulu. Cuci dengan air mengalir hingga bersih, lalu letakkan di dalam sebuah wadah. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat. Anda bisa membuat Pindang Serani (Ikan Mujair) memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pindang Serani (Ikan Mujair)

  1. Sediakan 2 ekor ikan mujair.
  2. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  3. Sediakan 1 buah tomat iris iris.
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  5. Siapkan 8 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 btg serai digeprek.
  8. Bunda butuh 1 cm kunyit bakar lalu digeprek.
  9. Kamu butuh 2 cm lengkuas digeprek.
  10. Siapkan 3 cm jahe bakar lalu digeprek.
  11. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  12. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  13. Anda butuh 1 lonjor asam jawa.
  14. Kamu butuh 600 ml air.
  15. Sediakan secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Pindang Serani (Ikan Mujair)

  1. Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan. Iris halus bawang merah dan putih..
  2. Panaskan minyak. Tumis duo bawang sampai layu.
  3. Masukkan serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  4. Tambahkan air lalu didihkan. Masukkan asam jawa. Biarkan mendidih lagi kemudian tambahkan garam,gula,lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
  5. Masukkan ikan dan cabe rawit. Masak hingga matang.
  6. Masukkam tomat. Didihkan sebentar lalu matikan kompor.
  7. Pindang serani telah matang dan siap disantap.

Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Hello dear listeners relax & enjoy the chill grooves from "IKAN PINDANG SERANI " Thx for listening & comment gr. dj.chicoco. Pindang Serani (Ikan Mujair) - Mudah sekali kan buat Pindang Serani (Ikan Mujair) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru