Salmon Zuppa Soup - Siapa yang tidak gigih mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena terlihat sedap. Walaupun demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang kelihatan pada fotonya. Malahan, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya percobaan pertama Anda dapat sukses, ada sebagian hal yang perlu diamati ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Salmon Zuppa Soup Kamu bisa membuat Salmon Zuppa Soup memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Salmon Zuppa Soup

  1. Siapkan 1 pack salmon 200gram.
  2. Kamu butuh 1 wortel import potong kotak kecil.
  3. Sediakan 1 bh jagung manis (pipil).
  4. Sediakan 2 sdm kacang polong.
  5. Sediakan 1 bh bawang bombay.
  6. Sediakan 1 sdm butter.
  7. Kamu butuh 1 sdt thyme.
  8. Sediakan Daun bawang, seledri (bole skip).
  9. Kamu butuh 250 ml susu cair.
  10. Sediakan 100 ml cooking cream.
  11. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  12. Kamu butuh Garam, merica, gula, kaldu jamur.
  13. Siapkan 1 kuning telur untuk olesan.

Langkah-langkah membuat Salmon Zuppa Soup

  1. Tumis butter dengan bawang bombay sampai layu, masukkan wortel, jagung manis, kacang polong, aduk2.
  2. Masukkan salmon, masak hingga matang. Masukkan tepung, aduk hingga rata.
  3. Masukkan susu cair, aduk hingga tepung tercampur rata dan kuah agak mengental. Masukkan cooking cream, aduk lagi.
  4. Tambahkan daun bawang, seledri, thyme, garam, gula, blackpepper dan kaldu jamur. Test rasa (pada tahap ini kalo dirasa kuahnya terlalu kental, boleh ditambah lagi susu cairnya, lalu koreksi rasa lagi). Matikan kompor, sisihkan.
  5. Preheat oven 220°C. Siapkan puff pastry. Alasi dengan tepung terigu dulu agar tidak lengket..
  6. Siapkan ramekin. Potong persegi puff pastry (lebihkan 1-2cm dari tepi ramekin). Olesi sekelilingnya dengan air.
  7. Isi ramekin dengan soup sebanyak 3/4nya, tangkupkan puff pastry yg sudah diolesi air, lekatkan dengan ramekin.
  8. Brush bagian atas puff pastry dengan kuning telur. Masukkan ke oven 220°C selama 10-15 menit. Tergantung oven masing2 ya...

Salmon Zuppa Soup - Gampang sekali kan membuat Salmon Zuppa Soup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru