119. Laksa Betawi - Siapa yang tak bermotivasi mencoba resep-resep baru? Khusus, nih, resep-resep di laman ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena nampak sedap. Walaupun demikian, semacam itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang nampak pada fotonya. Pun, lebih sering gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya percobaan pertama Anda bisa sukses, ada sebagian hal yang perlu dipandang ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Bunda bisa memasak 119. Laksa Betawi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 119. Laksa Betawi
- Sediakan 1 buah Dada Ayam, rebus ato ungkep, kemudian suwir² buat isianya.
- Siapkan 1 buah kelapa parut, dijadikan santan kental dan santan encer.
- Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri disangrai.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar disangrai.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit, disangrai.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas digeprek saja.
- Kamu butuh Bahan lainnya.
- Sediakan 1 bungkus bihun.
- Bunda butuh 1 genggam toge di seduh dgn air panas.
- Anda butuh 1 ikat kemangi.
- Sediakan 2 butir telur rebus.
Langkah-langkah memasak 119. Laksa Betawi
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu (me : diblender, maklum emak² milenial, jarang ngulek😅). Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk..
- Masukkan santan encer kedalam tumisan dan saya masukkan ceker, agar terasa gurihnya. Rebus hingga air santan menyusut dan ceker agak empuk..
- Selanjutnya masukkan santan kental. Tambahkan bahan dan bumbu penyedap (optional)/kaldu jamur. Test rasa. Jika sudah, kita siap platting..
- Susun dalam mangkok. Ketupat,bihun, suwiran ayam. Perasan limo.beri telur ayam dan daun kemangi. Beri topping daun bawang dan bawang goreng plus sambal rebus... sajikan hangaat.
119. Laksa Betawi - Gampang sekali bukan memasak 119. Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru