Laksa Betawi - Siapa yang tak bersemangat mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena terlihat sedap. Sedangkan demikian, demikian itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang tampak pada fotonya. Malahan, lebih sering gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar percobaan pertama Anda bisa sukses, ada sebagian hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Di beberapa lokasi tertentu, anda masih bisa menemukan Laksa betawi. Laksa Betawi ini memiliki cita rasa yang berbeda dengan laksa dari daerah lainnya. Sebelum ke resep laksa betawi kita harus menyediakan bahan-bahan untuk membuat laksa betawi ini. Misalnya, antara laksa Betawi dan laksa dari daerah Sumatera, laksa Sumatera cenderung punya bumbu yang lebih medok daripada Betawi menurut Executive Sous Chef JW Marriott Jakarta, Heri. Bunda bisa buat Laksa Betawi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Laksa Betawi
- Sediakan 1/4 Kg Daging Ayam.
- Sediakan 1 Batang Serai, Geprek.
- Kamu butuh 1 Bks Santan Kara 65 Ml.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Kamu butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
- Kamu butuh Secukupnya Gula.
- Bunda butuh Secukupnya Lada Bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 7 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih.
- Sediakan 2 Butir Kemiri.
- Siapkan 1/2 Sdm Ketumbar.
- Kamu butuh 1/3 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Ruas Kunyit.
- Kamu butuh 1 Ruas Jahe.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
- Siapkan Tauge, rendam Air Panas. Tiriskan.
- Bunda butuh Bihun, Rendam air panas. Tiriskan.
- Kamu butuh Sambal (Cabai Rawit 8 Buah+ Bawang Putih 2 Buah direbus, ditumbuk dan dibumbui dengan garam gula, lalu direbus kembali).
- Kamu butuh Secukupnya Kerupuk Udang.
- Bunda butuh Secukupnya Bawang Goreng.
- Siapkan Secukupnya Jeruk Limau/Jeruk Nipis.
- Siapkan Secukupnya Telur Rebus.
Cara memasak Laksa Betawi
- Rebus ayam terlebih dahulu hingga matang..
- Sambil menunggu merebus, tumbuk bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai..
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam panci rebusan ayam. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk. Jika ayam sudah matang, angkat ayam dan suir suir..
- Masukkan santan ke dalam panci, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa..
- Sajikan laksa betawi dengan pelengkap lainnya seperti tauge, bihun, kemangi, telur rebus, dsb 😊Selamat Menikmati.
Namun perlu anda ketahui, laksa khas betawi khas sekali indonesianya. Berikut ini kami hadirkan sajian laksa Betawi yang sangat lezat dan menjadi favorit banyak orang. Jika anda lihat secara sepintas maka laksa betawi dan bogor terlihat sama dengan kuah kuning yang. Laksa Betawi biasa dimakan dengan berbagai lauk-pauk yang sama persis dengan kalo kamu beli Sepiring laksa Betawi hanya berisikan potongan kupat, daun kucai, daun kemangi, dan kecambah. Resep Laksa Betawi Spesial Enak - Betawi atau nama lain dari kota jakarta memiliki berbagai macam kuliner yang patut kita coba, ada banyak kuliner khas betawi yang mungkin kita sendiri belum pernah. Laksa Betawi - Gampang sekali kan membuat Laksa Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru