Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Siapa yang tidak termotivasi mencoba resep-resep baru? Terlebih, nih, resep-resep di website ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya nampak lezat untuk dicoba sebab terlihat enak. Meskipun demikian, begitu resep-resep hal yang demikian dicoba, tak semudah yang nampak pada fotonya. Pun, lebih sering kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya percobaan pertama Anda dapat berhasil, ada beberapa hal yang perlu diamati ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Kamu bisa buat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak memakai 29 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak
- Siapkan Bahan Isian Takoyaki.
- Sediakan sesuai selera Sosis, bakso, crab stick, keju, dan lain-lain.
- Sediakan Bahan Adonan Takoyaki.
- Siapkan 150 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1 batang wortel, parut halus.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Anda butuh 2 butir telur ayam ukuran besar, kocok lepas.
- Anda butuh 1 sendok teh baking powder.
- Siapkan 120 ml susu cair putih.
- Siapkan 1 sdm katsuobushi yang hancur untuk campuran adonan.
- Siapkan 1 sendok teh kaldu jamur.
- Kamu butuh 350 ml air matang.
- Sediakan Bahan saus takoyaki:.
- Siapkan 350 ml air matang.
- Siapkan 8 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan saos sambal jika ingin rasa pedas (saya tidak pakai).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus).
- Bunda butuh Bahan taburan Takoyaki:.
- Sediakan mayonaise.
- Siapkan saus tomat.
- Siapkan saus sambal.
- Siapkan katsoubushi.
Langkah-langkah buat Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak
- Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata jangan sampai ada tepung yang menggumpal. Diamkan selama 10 menit..
- Panaskan pan takoyaki dengan api kecil. Olesi minyak goreng. Bisa menggunakan kuas agar merata..
- Agar mudah menuangkan adonan, gunakan gelas ukur bercorong. Tuang adonan 3/4 bagian ke tiap lubang di pan takoyaki..
- Masukkan isian ke tiap lubang.Taruh pas di bagian tengah, ya. Mau kepinggiran dikit juga nggak apa-apa sih..
- Siram seluruh bagian pan dengan adonan. Usahakan sampai semua bagian pan tertutup adonan..
- Buat garis-garis di sekeliling lubang dengan tusuk sate. Tidak perlu rapi. Bagian di luar lubang untuk diisikan ke bola takoyaki nantinya. Supaya nggak kagok, boleh matikan dulu api kompor supaya bola takoyaki bisa matang bersamaan..
- Balikkan bola separuh bagian. Adonan di sekeliling tiap bola ikut dirapikan, lalu dimasukkan ke bagian bola yang masih kosong..
- Balikkan hingga adonan yang belum matang ada di dasar pan..
- Olesi dengan minyak setiap lubang. Bolak-balik bola dengan tusuk sate hingga bentuknya bulat sempurna. Gak bulat-bulat amat juga gak masalah..
- Matikan api kompor, angkat bola takoyaki. Tata di atas piring. Bagian yang kurang bulat bisa diletakkan di bagian bawah. Jadi saat melihat piring, bola takoyaki kelihatan bulat sempurna hehehe..
- Takoyaki siap disajikan bersama saus pelengkapnya. Supaya bisa dimakan hangat-hangat, sebaiknya membuat saus takoyaki terlebih dahulu sebelum membuat bola takoyaki..
- Membuat Saus Takoyaki: Panaskan panci kecil, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Aduk rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak sampai mengental. Koreksi rasanya, matikan api. Saus takoyaki siap digunakan..
- Siram saus yang sudah jadi di atas bola takoyaki. Hias dengan taburan katsoubushi, saus tomat atau sambal, dan mayones. Selamat menikmati..
Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak - Mudah sekali kan bikin Takoyaki: Cemilan Kekinian Favorit Anak-anak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru