Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di situs ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba karena tampak nikmat. Meski demikian, semacam itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tak semudah yang kelihatan pada fotonya. Pun, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, agar percobaan pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu dipandang dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea Karena makanan ini di buat untuk diawetkan. Kimchi merupakan makanan tradisional khas dari Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Kimchi adalah asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Sill adalah asinan ikan hering yang berasal dari Swedia. Bunda bisa buat Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea

  1. Bunda butuh 1 bongkol sawi putih.
  2. Kamu butuh 2 sdm garam kasar.
  3. Sediakan 200 ml sprite.
  4. Sediakan 2 sdm tepung beras/ketan.
  5. Anda butuh 150 ml air.
  6. Bunda butuh 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera.
  7. Sediakan 2 batang daun bawang, potong memanjang.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  9. Bunda butuh Bumbu saus cabe:.
  10. Sediakan 2 sdm gochugaru.
  11. Anda butuh 1 sdm gochujang kikkoman.
  12. Kamu butuh 1 sdt kecap ikan.
  13. Siapkan 2 cm jahe, haluskan.
  14. Kamu butuh 10 siung bawang putih haluskan.
  15. Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
  16. Sediakan 2 sdm mirin kikkoman.
  17. Siapkan 1 buah pir, parut dan ambil airnya.
  18. Anda butuh Menyimpan... Tersimpan. Gagal simpan. Coba lagi? Hapus resep ini Hanya saya Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea Porsi Lama memasak Bahan-bahan.

Cara buat Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea

  1. Potong sawi, taburi dengan garam dan biarkan sampai layu sekitar 1-1,5 jam. Aduk tiap 30 menit ya, agar rata..
  2. Setelah layu, tandanya batang sawi tidak patah saat ditekuk. Cuci bersih sawi. Kemudian rendam dengan air sprite selama 1 jam dalam kulkas..
  3. Buat pasta tepung. Campur 150 ml air dengan 2 sdm tepung beras/ketan. Lalu masak diatas api sampai mengental. Dinginkan. Lalu campur bersama semua bumbu kimchi. Aduk jadi satu sampai rata. Tes rasa ya. Pedas,manis gurih seimbang..
  4. Masukkan sawi, bawang bombai, daun bawang, dan aduk rata. Lalu masukkan toples/wadah kedap udara. Simpan diluar ruagan 2 hari. Cek rasa ya. Kalau suka lebih asam bisa ditambah waktu fermentasi. Hasil setelah fermentsi akan merah merona. Setelah asam, simpan dlm kulkas. Kimchi bs dinikmati untuk teman makan mi, dibikin nasi goreng, dan pancake juga..🙂.

Homemade kimchi, asinan sayuran a la Korea yang sedap dan sangat mudah dibuat. Resep Kimchi Termudah Dengan Bahan Lokal (Acar ala Korea). Resep ini saya recook dari Maangchi dengan disesuaikan bahan yang ada di Indonesia yah. Kimchi adalah salah satu makanan tradisional Korea, salah satu jenis asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu asam pedas. Setelah digarami dan dicuci bersih, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah. Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea - Gampang sekali bukan buat Kimchi a.k.a Asinan Sayur Korea ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru