Kimchi Homemade - Siapa yang tidak termotivasi mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba sebab menonjol sedap. Meski demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang kelihatan pada fotonya. Malahan, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, agar percobaan pertama Anda bisa berhasil, ada beberapa hal yang perlu diamati dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Kimchi Homemade Kamu bisa buat Kimchi Homemade menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kimchi Homemade

  1. Sediakan 1 wortel.
  2. Bunda butuh 8 lembar sawi putih (sawinya tidak terlalu besar).
  3. Kamu butuh 2 lebar daun bawang (tidak terlalu besar).
  4. Siapkan 2-3 sendok makan tepung ketan putih.
  5. Kamu butuh 1/2 gelas air (untuk memasak tepung ketan).
  6. Bunda butuh 3 sdm kecap ikan.
  7. Siapkan 1-2 sdm bubuk cabai (bukan bon cabai).
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1/4 bawang bombai.
  10. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  11. Sediakan 1 1/2 sendok garam (untuk merendam sawi).

Langkah-langkah memasak Kimchi Homemade

  1. Nyalakan kompor dan larutkan tepung ketan, dengan setengah gelas air, aduk terus sampai mengentalnya rata. Bila kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung ketannya..
  2. Sembari menunggu adonan tepung ketan dingin, potong wortel menjadi tipis-tipis. Selanjutnya potong daun bawang.
  3. Potong semua bahan, bawang bombai, bawang putih di cincang, jahe hancurkan atau cincang.
  4. Lumuri sawi putih yg sudah dipotong-potong dengan garam. Tunggu lima menit atau sampai sawi sedikit layu. Lalu cuci bersih dan tiriskan.
  5. Campur 3 sendok adonan tepung ketan dengan kecap ikan. Lalu masukkan bawang bombai dan bawang putih, aduk merata. Selanjutnya masukkan wortel dan daun bawang. Aduk merata..
  6. Masukkan sawi yg sudah ditiriskan ke dalam adonan bahan sedikit demi sedikit agar merata.
  7. Masukkan sawi yg sudah dilumuri bahan ke dalam wadah yg kedap udara, seperti toples. Sisakan 3 sendok makan bahan bumbunya untuk melumuri bagian atas sawi, agar bumbu jg meresap dari atas..
  8. Jika ingin makan fresh kimchi, maka kimchi ini sudah bisa dimakan.
  9. Jika ingin kimchi yg berfermentasi maka simpan kimchi selama dua hari, dan jauhkan dari sinar matahari. Setelah dua hari masukkan ke kulkas biar awet..

Kimchi Homemade - Mudah sekali bukan buat Kimchi Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru