Laksa Ayam - Siapa yang tidak bermotivasi mencoba resep-resep baru? Terutama, nih, resep-resep di situs ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya nampak lezat untuk dicoba sebab tampak sedap. Padahal demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang tampak pada fotonya. Malahan, lebih sering kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat sukses, ada sebagian hal yang perlu dilihat saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Laksa Ayam Anda bisa buat Laksa Ayam memakai 28 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Sediakan 10 buah bawang merah.
  4. Siapkan 5 buah bawang putih.
  5. Siapkan Yang di sangrai dulu.
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  8. Sediakan 8 buah kemiri.
  9. Sediakan Yang Direbus dulu.
  10. Sediakan 4 cm jahe (atau hampir seruas jempol).
  11. Kamu butuh 3 buah temu kunci.
  12. Anda butuh 3 cm kunyit.
  13. Sediakan 1 buah kencur uk sedang.
  14. Sediakan Bumbu Tambahan.
  15. Siapkan 5 lembar daun salam.
  16. Siapkan 3 buah sereh getok.
  17. Siapkan 1 jempol lengkuas getok.
  18. Sediakan 2 L santan sedang.
  19. Sediakan secukupnya Air.
  20. Siapkan secukupnya Garam.
  21. Sediakan secukupnya Lada.
  22. Sediakan Pelengkap.
  23. Anda butuh Lontong.
  24. Anda butuh Bihun.
  25. Sediakan Daun Kemangi.
  26. Anda butuh Emping.
  27. Sediakan Bawang Goreng.
  28. Siapkan Sambal Rebus.

Langkah-langkah membuat Laksa Ayam

  1. Rebus air secukupnya, kemudian rebus ayam hingga setengah matang..
  2. Sambil merebus ayam, di tempat lain, rebus dan sangrai bumbu sesuai yang saya tuliskan diatas. Gunanya supaya tidak bau langu..
  3. Kemudian, giling semua bumbu jadi satu dan tumis bersama bumbu tambahan..
  4. Masukan bumbu tumis di ayam yang setengah matang. Tutup hingga wangi..
  5. Setelah wangi, masukkan santan dan ceburkan sendok di dalamnya, gunanya agar santan tidak pecah (apabila menggunakan santan fresh)..
  6. Kemudian masak terus hingga ayam empuk. Ibu saya biasanya masak ayam hingga hancur dan tinggal serat. Jadi kita bisa nikmati juga tulangnya..
  7. Selamat mencoba..

Laksa Ayam - Gampang sekali kan memasak Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru