Chilli crab (kepiting saus Padang) - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di web ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya nampak lezat untuk dicoba sebab nampak nikmat. Meski demikian, demikian itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang menonjol pada fotonya. Malah, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Chilli crab (kepiting saus Padang) Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. In fact, kepiting saus padang is not sold at Padangese resturants, but it's available at Padang women are seen as being particularly forthright and powerful. The region also has strong literary and musical traditions, though it is Padang's spicy. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. Bunda bisa memasak Chilli crab (kepiting saus Padang) menggunakan 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Chilli crab (kepiting saus Padang)

  1. Kamu butuh 1 kg kepiting bunga yg sudah di bersihkan & belah menjadi 2.
  2. Siapkan 2 buah jagung manis, potong menjadi 3 bagian.
  3. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
  4. Bunda butuh 1 buah bawang bombay.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  8. Sediakan 1 butir telur.
  9. Siapkan 3 sendok makan saus tiram.
  10. Anda butuh 4 sendok makan saus tomat.
  11. Kamu butuh 3 sendok makan saus sambal.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah (besar/kecil).
  13. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Kamu butuh 5 buah cabe rawit.
  16. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
  17. Anda butuh 2 butir kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sendok teh kunyit bubuk.
  19. Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  20. Kamu butuh 3 sendok makan cuka.
  21. Sediakan secukupnya Garam & gula.
  22. Siapkan 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
  23. Kamu butuh secukupnya Air.

Cara membuat Chilli crab (kepiting saus Padang)

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih,tomat,jahe,cabe rawit merah,cabe keriting dan kemiri..
  2. Rebus/kukus jagung, jika sudah masak angkat & dinginkan..
  3. Untuk kepiting saya selalu menggorengnya setengah matang terlebih dahulu dalam minyak goreng, karena kalau di kukus atau di rebus rasa manis dari kepiting itu sendiri akan hilang..
  4. Siapkan kuali, Panaskan minyak dalam kuali lalu tumis bawang Bombay hingga sedikit layu dan wangi lalu masukkan bumbu halus tumis lagi sampai naik bau (harum) lalu masukkan daun jeruk,daun salam dan daun bawang..
  5. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal,cuka,merica dan kunyit aduk sampai rata. Lalu beri air secukupnya..
  6. Biarkan sedikit mendidih masukkan kepiting & jagung lalu aduk kembali agar kuah sausnya tercampur rata, tes rasa beri garam & gula sesuai selera masing-masing yah..
  7. Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam kuah kepiting aduk sebentar lalu angkat, beri taburan daun bawang di atasnya siap di santap dg nasi panas..
  8. Selamat mencoba, semoga sukses yah🤗🙏.

Selain itu, sausnya lebih merah dengan rasa gurih, agak pedas, dan sedikit manis. Roland Restaurant juga punya menu berbasis kepiting lain, seperti fried crab with salted egg & yam, black pepper crab, hingga crab in superior. Pedas gurih kepiting saus cabai ini memang sulit ditolak. Kepiting dimasak bersama bumbu langsung sehingga rasanya meresap sampai ke dalam dagingnya. Jakarta - Chilli crab dikenal sebagai hidangan asal Singapura tapi tampaknya banyak yang tergoda kelezatannya. Chilli crab (kepiting saus Padang) - Gampang sekali kan membuat Chilli crab (kepiting saus Padang) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru