Soto Ayam Bening - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di web ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba sebab nampak nikmat. Padahal demikian, demikian itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tak semudah yang nampak pada fotonya. Pun, lebih sering kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya percobaan pertama Anda bisa sukses, ada beberapa hal yang perlu dipandang dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Bunda bisa buat Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong 4 bagian).
- Siapkan 2 btg sereh (geprek).
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1300 ml air.
- Sediakan Secukupnya gula, garam, dan kaldu ayam royco.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Kol, bihun, daun bawang seledri,.
- Sediakan Bawang merah goreng,.
- Siapkan Ceker, telur rebus, sambal.
- Kamu butuh Bila ada boleh tambahkan tauge dan jeruk nipis.
Cara memasak Soto Ayam Bening
- Rebus ayam hingga agak empuk, sambil menunggu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas lalu aduk..
- Setelah itu masukkan bumbu ke panci yg berisi kuah kaldu rebusan ayam, beri gula, garam, lada, dan royco ayam secukupnya. Masak hingga airnya mendidih lagi kurleb 15 menit hingga bumbu benar2 meresap, setelah itu angkat dan sisihkan. Didihkan air setelah itu rendam sebentar bihun kemudian angkat dan tiriskan..
- Ambil sebagian ayam lalu goreng sebentar, angkat setelah itu suwir2 dagingnya secukupnya. Iris tipis kol dan daun bawang seledri, tempatkan diwadah yg lain. Hangatkan kuah soto..
- Tata mangkuk lalu isi dengan nasi, sejumpit bihun, kol, dan daun bawang seledri, beri telur rebus, ceker, sambal, dan taburan bawang merah goreng, lalu tuang kuah soto hangat secukupnya. Soto ayam bening siap untuk disajikan.. 🍴.
Soto Ayam Bening - Gampang sekali bukan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru