Soto Ayam (Bening) - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di web ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba sebab terlihat nikmat. Padahal demikian, demikian itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tak semudah yang nampak pada fotonya. Malah, lebih kerap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda bisa berhasil, ada beberapa hal yang perlu diamati saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Soto Ayam (Bening) Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Bunda bisa buat Soto Ayam (Bening) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam (Bening)

  1. Anda butuh 1/2 kg Ayam (me: ayam kampung).
  2. Siapkan 1 ltr air (-/+).
  3. Sediakan Kubis (Kol) secukupnya (rajang kasar).
  4. Siapkan Bawang goreng + daun seledri cincang secukupnya (untuk taburan).
  5. Anda butuh Cabe rawit merah 20 biji + 2 siung bawang putih (untuk sambal).
  6. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit (me: kunyit bubuk).
  8. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 butir kemiri.
  12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Daun salam.
  14. Sediakan secukupnya Daun jeruk.
  15. Sediakan Lengkuas secukupnya (geprek).
  16. Sediakan Serai secukupnya (geprek).

Langkah-langkah buat Soto Ayam (Bening)

  1. Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih dan rebus sampai empuk, nanti akan diambil air kaldu-nya.
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
  3. Tambahkan air kaldu (dari rebusa ayam di lgkh 1). Disini ayam tidak saya goreng & disuir, ttp langsung dimasak jadi satu dalam kuah soto.
  4. Tambahkan garam, gula secukupnya. Cek rasa, biarkan sampai mendidih dan matang. Angkat..
  5. Untuk sambalnya: cabe rawit + bawang putih direbus hingga layu. Angkat, ulek dan beri sejumput garam.
  6. Dalam mangkok: kubis /kol yg sudah dirajang + siram dg kuah soto yg masih panas. Beri taburan daun seledri + bawang goreng. Sajikan dg sambal..

Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Soto Ayam (Bening) - Mudah sekali bukan bikin Soto Ayam (Bening) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru