Soto Ayam Bening - Siapa yang tak giat mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di web ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya kelihatan lezat untuk dicoba karena kelihatan enak. Sedangkan demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang menonjol pada fotonya. Bahkan, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya tes pertama Anda bisa berhasil, ada beberapa hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Soto Ayam Bening Bunda bisa buat Soto Ayam Bening menggunakan 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Bening

  1. Sediakan 5 potong ayam.
  2. Sediakan 100 gr Toge pendek.
  3. Kamu butuh 100 gr kacang kedelai.
  4. Kamu butuh 1 bungkus Soun.
  5. Siapkan 1 buah sereh.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 iris jahe.
  9. Sediakan Garam.
  10. Bunda butuh Gula.
  11. Bunda butuh Bumbu Halus.
  12. Bunda butuh 5 butir bawang merah.
  13. Sediakan 3 butir bawang putih.
  14. Siapkan Secukupnya merica.
  15. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  16. Sediakan Kerupuk.
  17. Siapkan Sambal.
  18. Siapkan Kecap.
  19. Anda butuh Tomat dan daun bawang.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Bening

  1. Cuci bersih toge, sisihkan. Rendam kacang kedelai dengan air dingin, sisihkan.
  2. Didihkan air, lalu rebus bihun, sisihkan.
  3. Didihkan air, lalu rebus ayam, tambahkan jahe. Masak sampai ayam matang.
  4. Angkat ayam, lalu goreng dengan sedikit minyak sampai bagian luar berwarna kecoklatan, angkat lalu suir-suir, sisihkan.
  5. Panaskan minyak, goreng kacang kedelai yang telah direndam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan, angkat lalu sisihkan.
  6. Didihkan air yang telah dicampur dengan air sisa rebusan ayam lalu tambahkan salam, sereh dan daun jeruk.
  7. Di wajan terpisah panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan bumbu kedalam rebusan kuah soto.
  8. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa, cicipi, lalu matikan api.
  9. Tata dalam wadah, bihun, ayam, kacang kedelai lalu siram dengan kuah soto kemudian tambahkan bahan pelengkap. Soto siap dinikmati.

Soto Ayam Bening - Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru