Soto Ayam Bening - Siapa yang tak bersemangat mencoba resep-resep baru? Terutama, nih, resep-resep di website ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya kelihatan lezat untuk dicoba karena kelihatan enak. Sedangkan demikian, seperti itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang kelihatan pada fotonya. Bahkan, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat berhasil, ada beberapa hal yang perlu diamati dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Anda bisa memasak Soto Ayam Bening memakai 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Ayam Bening
- Kamu butuh 250 gram dada ayam.
- Sediakan 100 gram kacang kedelai.
- Siapkan 1 bungkus soun kaca.
- Siapkan 4 buah kentang.
- Siapkan 2 buah serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 tangkai daun seledri.
- Siapkan 1 sacset royko.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu.
- Siapkan 4 gelas air.
- Siapkan 3 buah jeruk limau.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit, buat sambalnya.
- Siapkan ▪︎Bumbu yang di haluskan:.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
Cara membuat Soto Ayam Bening
- Siapkan bahan yang telah direbus : kentang, ayam dan soun, lalu sisihkan..
- Cuci bersih kacang kedelai, lalu rendam dengan air mendidih, diamkan 30 menit..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit. Sisihkan.
- Siapkan wajan, goreng kacang kedelai sampai renyah, lalu sisihkan. Kentang yang telah di rebus, di buang kulitnya lalu dipotong menjadi 4 bagian, goreng sampai warnanya kekuningan. Sisihkan..
- Sambil menumis bumbu, siapkan panji dan masukkan air, jika sudah mendidih masukkan serai yang telah di geprek, salam, daun jeruk dan bumbu yang telah di tumis.Lalu kasih royko, garam, gula pasir dan merica. Dan yang terakhir masukkan daun seledri yaang telah di iris-iris. Matikan kompornya..
- Siapkan mangkuk, lalu tata di mangkuk soun, irisan kentang, suir ayam, kacang kedelai lalu siram dengan air soto, kasih kecap, sambal dan jeruk limau..
- Dan siap di sajikan, rasanya manis asam..mantap..👌.
Soto Ayam Bening - Mudah sekali kan buat Soto Ayam Bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru