Soto ayam bening - Siapa yang tak termotivasi mencoba resep-resep baru? Khususnya, nih, resep-resep di laman ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena menonjol sedap. Meski demikian, seperti itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Malah, lebih sering gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar percobaan pertama Anda bisa sukses, ada beberapa hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.
Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.
Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.
Kamu bisa membuat Soto ayam bening memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Soto ayam bening
- Anda butuh Bahan pelengkap.
- Siapkan 1/2 dada ayam.
- Kamu butuh 3 biji tomat merah iris.
- Anda butuh Seledri cicang kasar.
- Sediakan Bihun.
- Kamu butuh Kecambah/toge/tokolan.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 2 biji bawang putih.
- Sediakan 3 biji bawang merah.
- Kamu butuh 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Anda butuh Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
- Kamu butuh 1 ruas kecil jahe geprek.
- Anda butuh 1 batang serai geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (no skip).
- Sediakan 2 biji kapulaga.
- Bunda butuh Sejumput jinten.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Anda butuh 3 tangkai seledri.
Langkah-langkah memasak Soto ayam bening
- Rebus ayam sebentar utk mengeluarkan kotoran dan obat"nya krn sya pake ayam boiler klo pake ayam pejantan tdk perlu di rebus dlu. Angkat dan Buang airnya..
- Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dg semau bumbu tambahan kecuali daun bawang dan seledri sampai harus dan matang. Tambahkan air masukkan ayam yg sdh direbus, pastikan ayam terendam dalam. Masukkan daun bawang dan seledri. Beri Gula Garam secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
- Rebus kecambah dan bihun. Sususn semua bahan pelengkap tuangkan kuah soto. Sajikan.
Aku ambil fotonya dari akun gojek Ibu ku waktu dulu jualan soto. Soto ayam bening kuning balungan. foto: Instagram/@loeloeriedha. Ayam kampung akan menambah rasa gurih dan khas dari rasa daging ayam tersebut. Hal ini akan menambah kelezatan dari sotonya. Berikut resep serta cara membuatnya jika anda tertarik untuk mencobanya di rumah. Soto ayam bening - Mudah sekali bukan buat Soto ayam bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru