Laksa Mie Betawi - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Lebih-lebih, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena nampak enak. Sedangkan demikian, begitu resep-resep hal yang demikian dicoba, tak semudah yang menonjol pada fotonya. Pun, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu diperhatikan dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg. Masakan Betawi adalah masakan khas yang berasal dari Suku Betawi. Masakan Betawi mudah ditemukan di acara-acara tertentu yang diselenggarakan di Jakarta seperti pada acara Lebaran Betawi, pernikahan, hari raya Idulfitri, atau di warung-warung tertentu yang menyajikan makanan khas Betawi. Bunda bisa buat Laksa Mie Betawi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Laksa Mie Betawi
- Siapkan 1 bks mie kuning basah.
- Siapkan 5 butir telur rebus.
- Siapkan 5 buah bakso ikan.
- Kamu butuh 1 bks toge.
- Bunda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 bks santan kara segitiga.
- Sediakan bumbu cemplung.
- Anda butuh 3 sdm daging giling.
- Siapkan 3 sdm ebi kering.
- Sediakan 1 btng serai.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 7 buah cabai merah keriting.
Cara membuat Laksa Mie Betawi
- Siapkan semua bahan, untuk bahan halus maka haluskan terlebih dahulu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung.
- Selagi menunggu bumbu harum kembali maka siapkan air dicampur dgn santan lalu masukan ke tumisan bumbu tadi kemudian aduk trs hingga mendidih masukan bakso ikan.
- Siapkan mie yg sudah dicuci bersih dan toge yg sdh dibersihkan pila diatas piring, lalu siram dgn kuah laksa yg telah dimasak td. siap disantap.
Bahan dasar yang diperlukan untuk membuat hidangan ini adalah mie telur basah. Soto Mie Betawi memang enak dan sedap tidak jauh berbeda dengan aneka soto lainnya. Soto mi betawi merupakan salah satu variasi jenis soto khas betawi. Sayangnya laksa Betawi mulai jarang diperjualbelikan di Jakarta, jikalau ada pun hanya di tempat-tempat tertentu, tidak seperti ketupat sayur yang bisa ditemukan hampir disemua pelosok kota. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik. Laksa Mie Betawi - Gampang sekali bukan membuat Laksa Mie Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru