Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Secara, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba sebab terlihat enak. Walaupun demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang nampak pada fotonya. Pun, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar percobaan pertama Anda dapat sukses, ada sebagian hal yang perlu diperhatikan dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang Bunda bisa buat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang memakai 8 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

  1. Siapkan 400 gr Terigu ∆ (asli:350 gr cakra).
  2. Bunda butuh 60 gr Gula Pasir.
  3. Sediakan 175 ml Air Hangat Kuku.
  4. Bunda butuh 1 butir Telur.
  5. Bunda butuh 50 gr Butter (asli: 45 gr Unsalted Butter).
  6. Sediakan 3 sdm Susu Bubuk (asli :2sdm).
  7. Siapkan 7 gr Yast aktif.
  8. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Langkah-langkah buat Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang

  1. Siapkan bahan. ✍🏻 Takaran air tergantung kelembaban tepung ya. Kebetulan tadi sudah terlanjur masukan air 175 ml, akhirnya sebelum proofing pertama, ada penambahan tepung 50gr. Hingga total tepung 400gr..
  2. Aktifkan ragi. Larutkan 1 sdm gula pasir dengan air hangat kuku aduk rata hingga gula larut. Tambahkan yast aduk rata kembali. Tunggu hingga berbusa, jika tidak berbusa jangan gunakan ya..
  3. Di wadah terpisah, campurkan terigu, gula, susu bubuk dan telur..
  4. Tambahkan larutan yast aduk rata dengan splatula..
  5. Tambahkan garam dan butter. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata. Tidak perlu diuleni hingga kalis elastis. Cukup hingga rata, hetikan jika adonan sudah tidak lembek dan lengket..
  6. Diamkan selama 45 menit. ✍🏻 Lama proofing sesuaikan dengan suhu dan kelembapan ruang. Karena disini lagi hujan jadi proofingnya lebih lama. Resep asli, mbak fitsas proofingnya hanya 30 menit saja. Cukup diamkan hingga adonan mengembang 2kali lipat. Kempeskan..
  7. Bagi adonan masing" 50 gram, rounding. Lakukan hingga selesai. ✍🏻 Jangan tarik adonan saat membagi. Gunakan pisau agar tidak merusak gluten yang sudah terbentuk..
  8. Cetak adonan. Boleh menggunakan cetakan, boleh juga dengan memipihkan adonan yang sudah dirounding, lalu lubangi dengan bantuan ekor spuit. Lakukan hingga selesai. Istirahatkan kembali donat yang sudah dicetak selama 10 menit..
  9. Panaskan minyak, goreng donat cukup dengan satu kali balik (apisedang cenderung kecil)..
  10. ✍🏻 Untuk mendapatkan white ring, jangan gunakan terlalu banyak minyak untuk menggoreng. Cukup gunakan hingga genangan minyak di wajan mencapai⅓ tinggi adonan. Lebih baik gunakan wajan datar..
  11. Beri toping sesuai selera, donat siap untuk disajikan. Hasilnya lembut dan dalamnya bagus banget..
  12. Enjoy to save and recook🤗.

Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang - Gampang sekali bukan memasak Donat Tanpa Ulen Tanpa Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru