Sayur Kuah Laksa - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Terlebih, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba karena tampak nikmat. Meski demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Pun, lebih kerap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda bisa berhasil, ada beberapa hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Anda bisa membuat Sayur Kuah Laksa memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sayur Kuah Laksa
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong - potong.
- Anda butuh 250 gram udang, sisihkan kepalanya untuk kaldu.
- Sediakan 10 lonjor kacang panjang, potong - potong.
- Sediakan 1 buah kentang besar, potong kecil - kecil.
- Siapkan Seruas jari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 1 batang serai / sereh, memarkan.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 tangkai daun kari / salam koja, petiki.
- Siapkan 2 buah bunga lawang / peka.
- Sediakan 500 ml santan dari 1 buah kelapa.
- Kamu butuh 250 ml air kaldu dari rebusan kepala udang.
- Kamu butuh 2 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdm gula.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan BUMBU HALUS :.
- Sediakan 12 buah bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Bunda butuh 3 cm kunyit.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Kamu butuh 2 buah kemiri.
Cara buat Sayur Kuah Laksa
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, dan bunga lawang. Aduk rata hingga bumbu matang..
- Masukkan ayam dan udang, aduk rata..
- Tuang kaldu dan santan, beri garam dan gula. Masak hingga mendidih dan ayam matang..
- Masukkan potongan kentang dan kacang panjang, masak hingga kentang empuk. Tes rasa..
- Sayur kuah laksa siap disajikan..
Sayur Kuah Laksa - Mudah sekali kan membuat Sayur Kuah Laksa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru