Sambal Bawang (Stock) - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Secara, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba sebab menonjol enak. Padahal demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang tampak pada fotonya. Malahan, lebih acap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya tes pertama Anda bisa sukses, ada sebagian hal yang perlu dilihat dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Bunda bisa memasak Sambal Bawang (Stock) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal Bawang (Stock)
- Siapkan 20 bawang merah (kupas).
- Sediakan 3 siung bawang putig.
- Anda butuh 20 cabe rawit setan.
- Siapkan 3 cabe merah keriting (opsional).
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt gula putih.
- Siapkan 1/2 sdt totole/1bungkus masako/royco.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Cara membuat Sambal Bawang (Stock)
- Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Cuci bawang merah, bawang putih, cabe.
- Panaskan minyak (banyaknya bs dikira2).
- Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe smp terendam semua dalam minyak. Boleh ditambahkan terasi.
- Masak hingga semua matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah matang td. Bisa pakai blender atau ulek an atau chopper. Saya pake chopper. Hingga halus.
- Masukkan bawang merah, bawang putig dan cabe yang sudah dihaluskan tadi ke dalam minyak yang td dipakai untuk memasak. Diamkan sampai semua bahan tercampur. Masukkan totole (kaldu jamur), gula merah, garam, gula putih..
- Nyalakan kompor dengan api kecil. Tumis bahan smp matang (kira2 10menit).
- Hangatkan sambal kemudian simpan di jar. Sambal bisa tahan sampai dua minggu.
Sambal Bawang (Stock) - Mudah sekali kan bikin Sambal Bawang (Stock) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru