Wajik Ketan - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di situs ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena menonjol sedap. Meskipun demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang kelihatan pada fotonya. Pun, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya tes pertama Anda bisa sukses, ada sebagian hal yang perlu diperhatikan dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Kamu bisa buat Wajik Ketan memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Wajik Ketan
- Siapkan 500 gr beras ketan putih. Cuci bersih lalu rendam 2 jam.
- Siapkan 250 gr gula aren.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 100 ml air.
Langkah-langkah memasak Wajik Ketan
- Siapkan panci kukusan. Kukus beras ketan selama 15 menit lalu matikan kompor..
- Rebus gula aren, santan, gula pasir, garam, daun pandan & air dalam panci/wajan. Aduk rata & biarkan mendidih..
- Setelah itu masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Aduk rata & masak sampai santan habis dan keyan terlihat berminyak/mengkilap..
- Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak. Padatkan sambil dirapikan. Lalu biarkan dingin..
- Setelah dingin potong-potong dan siap disajikan....
Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik Ketan - Gampang sekali kan memasak Wajik Ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru