Wajik ketan - Siapa yang tak gigih mencoba resep-resep baru? Khususnya, nih, resep-resep di laman ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena kelihatan nikmat. Padahal demikian, seperti itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang tampak pada fotonya. Bahkan, lebih kerap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu diperhatikan saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.
Bahan bahan Resep Wajik Ketan Manis Gula Merah.
Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.
Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.
Bunda bisa memasak Wajik ketan memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Wajik ketan
- Siapkan 500 gr beras ketan putih.
- Siapkan 400 gr gula merah.
- Siapkan 1 liter santan dr 2 butir kelapa.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda butuh 2 helai pandan disimpul.
Langkah-langkah membuat Wajik ketan
- Beras ketan di cuci bersih kemudian dikukus sampai matang. Jika sudah matang, sisihkan dan dinginkan.
- Masak santan, garam, pandan dan gula merah di kuali. Klo ada kuali yg lebar dan tebal. Supaya tidak gampang gosong. Setelah santan mendidih dan gula merah sudah lumer masukkan ketan yg sudah didinginkan td. Di aduk sampai air santan dan gula menyatu dengan ketannya. Nanti mom/sista akan lihat tekstur semakin kental dan mengkilap..
- Setelah santan susut mengering api sudah bisa dimatikan. Tuang ke wadah plastik. Tujuannya biar ga lengket. Model wadah nya boleh berupa baki atau apa.saja. klo mau lebih wangi, dibawah/ alas wadah dibuat daun pisang. Selamat mencoba ya mom/ sista.
Lihat juga resep Wajik Ketan Pandan, Wajik Ketan enak lainnya! Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik ketan - Mudah sekali bukan bikin Wajik ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru