Original Laksa Pahang - Siapa yang tak bermotivasi mencoba resep-resep baru? Terutama, nih, resep-resep di situs ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena kelihatan enak. Walaupun demikian, semacam itu resep-resep tersebut dicoba, tak semudah yang nampak pada fotonya. Malah, lebih kerap gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya tes pertama Anda dapat berhasil, ada sebagian hal yang perlu diamati dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
The Original Katong Laksa (Jangguat Laksa) opens a new outlet in Upper Paya Lebar Road. The Original Katong Laksa was started by Mr Ng Juat Swee, who was better known as Encik Jaggut..of laksa, like laksa Pahang, laksa Penang (also known asam laksa), and laksa Sarawak. candied bananas, some egg yolk candy (similar to Thai foi tong that originally is from Portuguese foi de ovos. Prawn, Fishcake , Beansprout, laksa gravy, noodles, laksa leaves. Laksa Pahang, Laksa Kuah Merah Terengganu dan Laksa Johor. Bunda bisa membuat Original Laksa Pahang menggunakan 33 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Original Laksa Pahang
- Anda butuh Untuk Mie Laksa.
- Kamu butuh 500 gr Tepung terigu protein tinngi.
- Sediakan 2 sdt Garam halus.
- Sediakan 2 sdm Minyak masak.
- Bunda butuh 230-260 ml Air hangat.
- Siapkan Untuk Kuah Laksa.
- Sediakan 1 1/2 kg Ikan selayang segar.
- Kamu butuh 3 keping Asam potong.
- Sediakan 700 gr Santan pekat.
- Sediakan 60 ml minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 liter Air.
- Anda butuh 50 gr Cabe merah kering.
- Siapkan 12 Siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 Siung bawang putih2.
- Siapkan 2 batang Serai (ambil bagian putihnya).
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Anda butuh 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 25 gr Serbuk kari ikan.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm Garam.
- Bunda butuh 2 sdt Chicken stock (misal :royco).
- Sediakan Untuk ulam.
- Siapkan 10 batang kacang panjang (iris halus).
- Sediakan 2 buah Mentimun (buang biji dan potong batang korek api).
- Sediakan 200 gr Tauge (di buang akarnya).
- Anda butuh Pelengkap.
- Kamu butuh Terasi bakar.
- Sediakan Sambal Laksa.
- Kamu butuh 15 biji Cabe rawit merah.
- Anda butuh 5 biji Cabe merah.
Langkah-langkah membuat Original Laksa Pahang
- Untuk mie laksa: Satukan dalam wadah semua bahan untuk mie,dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis dan cetak menggunakan cetakan mie.Rebus mie sampai masak dan kenyal,angkat dan saring.sisihkan.
- Untuk kuah laksa: Bersihkan ikan,cuci bersih dan rebus ikan bersama asam potong.setelah masak,keluarkan ikan dan pisahkan daging ikan dengan tulangnya.
- Hancurkan sabagian daging ikan dan blender sebagian.Blender tulang ikan yang di campur air,lalu saring.sisihkan.
- Rebus cabe merah kering sampai lembut,sisihkan.
- Haluskan atau blender Cabe merah yg sudah di rebus,bawang merah,bawang putih,serai,lengkuas,kunyit,jahe,ketumbar,terasi dan serbuk kari ikan sampai halus dan lembut.sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai harum dan naik minyak,masukan asam keping,ikan yang telah di hancurkan dan di blender,air rebusan ikan,dan santan.masak dengan api sedang sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah..
- Masukan Garam,gula pasir,Chicken stock.lalu cicipi.bila telah mendidih,matikan api.sisihkan.
- Untuk Sambal: rebus cabe rawit dan cabe merah sampai halus.sisihkan.
- Untuk ulam sayur: iris bulat dan halus kacang panjang,sisihkan.belah mentimun buang bijinya dan iris memanjang bentuk batang korek.sisihkan.bersihkan tauge dari akarnya,sisihkan.
- PENYEDIAAN: Siapkan mie laksa dalam piring /mangkok,siram kuah laksa tambahkan ulam sayur,sambal dan terasi.Laksa Pahang sudah siap untuk di sajikan.Give a try and happy cooking....😚😚😚.
Tips untuk buat resepi sambal hitam pahang original ini yang pertama, belimbing buluh hanya dicampurkan dengan garam halus dan direbus tanpa air. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish. This Laksa recipe is just like the laksa you get from real Malaysian laksa joints. You can't just dump Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and. Original Laksa Pahang - Gampang sekali kan buat Original Laksa Pahang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru