Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais - Siapa yang tak bermotivasi mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena nampak enak. Meski demikian, demikian itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Malahan, lebih kerap gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, supaya percobaan pertama Anda bisa sukses, ada sebagian hal yang perlu diperhatikan ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Bunda bisa memasak Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais
- Anda butuh 10 pcs tahu matang atau tahu kulit.
- Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 sendok tepung terigu.
- Siapkan 10 sendok tepung tapioka.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa jamur.
- Siapkan Saus kacang.
- Sediakan Saya pakai 1 ons kacang tanah boleh lebih.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 tepek gula merah atau secukupnya.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa jamur.
- Bunda butuh Pelengkap.
- Anda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Jeruk limau.
Cara membuat Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais
- Cuci bersih kacang dan bumbu untuk saus goreng kecuai daun salam dan daun jeruk.
- Haluskan bisa menggunakan blender atau secara manual, panaskan teplon untuk menggoreng bumbu bisa pakai wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam dan daun jeruk, masukan gula, garam dan penyedap sambil terus di aduk masukan 1 gelas air jika masih terlalu kental masukan lain sedikit air masak hingga air sedikit berkurang. Cek rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan.
- Lubangi tahu keluarkan bagian tengah tahu. Sisihkan.
- Campur isi tahu dengan tepung, tapioka. Beri bumbu berupa bawang putih yang telah di haluskan, potongan daun bawang, garam, penyedap rasa jamur tambah air dan aduk rata sampai teraduk rata.
- Panaskan wajan sambil menunggu panas Isi adonan pada tahu yang telah dilubangi bagian tengah nya goreng dengan api kecil hingga matang.
- Setelah matang potong dan sajikan dengan saus kacang beri kecap manis dan jeruk supaya rasa lebih nikmat dan sajikan.
Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais - Mudah sekali kan memasak Batagor Tahu ala dapur mamak Uwais ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru