Lontong Laksa bihun - Siapa yang tak gigih mencoba resep-resep baru? Terutamanya, nih, resep-resep di website ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba sebab menonjol enak. Meskipun demikian, begitu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang kelihatan pada fotonya. Malah, lebih kerap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya tes pertama Anda dapat berhasil, ada beberapa hal yang perlu dilihat ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Anda bisa buat Lontong Laksa bihun memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Lontong Laksa bihun
- Siapkan 500 gram ayam kampung, rebus.
- Sediakan 1000 ml air untuk merebus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 500 ml air santan dari 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan 3 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 cm kunyit kupas kulitnya, iris tipis.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 100 gram bihun, seduh dengan air panas hingga lunak.
- Kamu butuh 4 buah lontong, siap pakai, potong-potong.
- Siapkan 50 gram tauge, potong ujungnya, cuci, rebus.
- Kamu butuh 2 sdm bawang goreng.
- Kamu butuh 1 ikat daun kemangi, cuci bersih, siangi daunnya.
Langkah-langkah membuat Lontong Laksa bihun
- Didihkan 1000 ml air, rebus ayam sampai matang. Angkat ayam rebus, suwir-suwir, sisihkan. Saring air bekas merebus ayam dan ukur sebanyak 750 ml..
- Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh. Masukkan air kaldu, masak sampai mendidih. Tambahkan santan, aduk dan timba-timba menjaga santan agar tidak pecah. Setelah mendidih angkat. Tes rasa apabila belum pas, koreksi..
- Tata lontong, bihun, tauge rebus, ayam suwir, siram dengan kuah, taburkan bawang goreng. Tambahkan daun kemangi dan sambal..
- Hidangkan..
Lontong Laksa bihun - Mudah sekali bukan memasak Lontong Laksa bihun ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru