Bumbu Kacang Siomay & Batagor - Siapa yang tidak giat mencoba resep-resep baru? Terutama, nih, resep-resep di web ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya nampak lezat untuk dicoba karena tampak nikmat. Padahal demikian, begitu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Pun, lebih sering gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar percobaan pertama Anda bisa berhasil, ada sebagian hal yang perlu dipandang saat mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Bumbu Kacang Siomay & Batagor Bunda bisa buat Bumbu Kacang Siomay & Batagor menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bumbu Kacang Siomay & Batagor

  1. Bunda butuh 500 gr Kacang tanah.
  2. Bunda butuh 350 Gula merah.
  3. Siapkan 30 gr Cabe rawit.
  4. Sediakan 30 gr Cabe merah.
  5. Siapkan 8 bh Bawang merah.
  6. Sediakan 7 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 6 bh Kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm Merica bubuk.
  9. Kamu butuh 1 bks Sinti.
  10. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
  11. Bunda butuh 5 sdm/6 sdm Air asam jawa.
  12. Siapkan 10 helai Daun jeruk.
  13. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
  14. Kamu butuh 1 1/2 sdm Garam.
  15. Kamu butuh 10 gls Air (1 gls 250 ml).
  16. Siapkan 1 sdm Penyedap rasa.
  17. Kamu butuh Minyak goreng.

Cara buat Bumbu Kacang Siomay & Batagor

  1. Siapkan bahan. Goreng kacang tanah, masak hingga buih minyak kecil, saring..
  2. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, hingga agak layu. Angkat dan tiriskan. Blender kacang tanah & 3 helai daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri hingga harum. Tuang 10 gelas air, 10 helai daun jeruk, 1 sdm merica bubuk, 1 sdm penyedap rasa, 2 sdm kecap manis, 1 sdm gula pasir, kacang tanah yang telah diblender, 6 sdm air asam jawa, 350 gr gula merah, 1 bks sinti, aduk rata..
  4. Beri 1 1/2 sdm garam dan sejumput bawang goreng, masak hingga mendidih. Sedikit berminyak dan mengental, angkat dan sisihkan..
  5. Kuahnya kental, merah, dan berminyak. Sajikan dengan siomay atau batagor..
  6. Keterangan: 1 gls yg saya gunakan ukuran ± 250 ml berarti jika 10 gls air.. Maka 2.500 ml air yang digunakan.

Bumbu Kacang Siomay & Batagor - Mudah sekali kan bikin Bumbu Kacang Siomay & Batagor ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru