Laksa Ayam - Siapa yang tidak bersemangat mencoba resep-resep baru? Terpenting, nih, resep-resep di website ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya tampak lezat untuk dicoba karena terlihat nikmat. Padahal demikian, demikian itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Bahkan, lebih kerap gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, agar tes pertama Anda bisa sukses, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :
Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Ayam Resep hasil modifikasi sendiri. Tertarik dengan resep masakan Betawi lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Sayur Besan Bir Pletok Ikan Bawal Kuah Pecak Bahan Bahan-bahan Laksa Ayam. Bunda bisa memasak Laksa Ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Laksa Ayam
- Sediakan 2 kg Dada Ayam.
- Anda butuh 4 bungkus bumbu soto ayam Mahmudah/indofood.
- Anda butuh 2 sdm rebon (udang kering) yg dihaluskan, bisa dg cara diuleg.
- Siapkan 4 batang sereh memarkan.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Bunda butuh 4 ruas Laos geprek.
- Siapkan 2 lt santan kental (perasan kelapa yg pertama) dari 2 buah klapa.
- Sediakan 2 lt santan encer(perasaan ke dua dr kelapa parut yg sama ya).
- Kamu butuh Bahan pelengkap:.
- Siapkan lontong.
- Kamu butuh sohun(soun).
- Kamu butuh taoge.
- Sediakan Ayam suwiran (dari rebusan Dada ayam).
- Sediakan Telur rebus.
- Kamu butuh Garnis: Daun kemangi.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Siapkan Emping.
- Siapkan Sambal:.
- Sediakan Rebusan cabe ditambah air dan sedikit cuka.
Cara membuat Laksa Ayam
- Rebus dada ayam dg sedikit air kurleb 5 menit lalu buang rebusan tadi, lalu tiriskan.Panaskan minyak sayur tumis bumbu instan soto bersama rebon (udang kering yg sdh di haluskan), tambahkan sereh, aduk2 agar rebon matang sempurna kemudian tambahkan Laos, sereh dan daun salam,lalu tambahkan 200 ml air biasa biarkan mendidih..
- Kemudian masukkan rebusan dada ayam tadi biarkan hingga agak asat..
- Lalu tambahkan 2 liter santan encer..biarkan hingga mendidih, lalu masukkan santan kental kalo dirasa masih terlalu kental bisa ditambahkan air ya..kalo terlalu kental rasanya jd eneg dan tidak segar..
- Kalo dada ayam dirasa sdh empuk bisa segera diambil untuk disuwir suwir..
- Penyajian: letakkan 6-8 iris lontong, taoge, soun, telur, ayam suwir,siram dg kuah beri taburan bawang merah goreng dan garnis dg daun kemangi..
- Sangat cocok untuk hidangan arisan atau pengajian..
Laksa ayam dengan kuah kuning ini adalah hidangan tradisional khas Betawi. Laksa - Spicy noodle dish that is popular in Malaysia and Singapore; it's a noodle dish with a curry soup base. Resep Laksa Bogor kuah ayam dengan bumbu oncom sebagai ciri khasnya. Ada banyak variasi laksa di nusantara, laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa Ayam - Mudah sekali bukan buat Laksa Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru