Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan - Siapa yang tidak termotivasi mencoba resep-resep baru? Terlebih, nih, resep-resep di situs ini yang senantiasa menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya menonjol lezat untuk dicoba sebab tampak sedap. Walaupun demikian, demikian itu resep-resep tersebut dicoba, tidak semudah yang terlihat pada fotonya. Bahkan, lebih kerap kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, supaya percobaan pertama Anda bisa sukses, ada beberapa hal yang perlu dipandang ketika mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan Kamu bisa memasak Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan

  1. Sediakan 1 kg kepiting.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 15 cabe merah kecil.
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  7. Bunda butuh Bumbu cemplung :.
  8. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
  9. Siapkan 1 sdm gula.
  10. Anda butuh 1 sdm saos sambal.
  11. Sediakan 1 sdm saos tomat.
  12. Anda butuh 2 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 1 batang serai.
  14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  15. Sediakan 2 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 1 sdm tepung maizena / tepung beras.
  17. Bunda butuh 3 buah tomat.
  18. Sediakan 1 buah bawang bombai.
  19. Sediakan 1 ruas daun bawang / bawang pre.

Cara buat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan

  1. Bersihkan, sikat bersih bagian² kepiting lalu siram dengan air bersih.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas, tambahkan sedikit air.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan menggunakan minyak secukupnya, masukkan juga batang serai, daun jeruk, daun salam, penyedap rasa, gula, saos tomat, saos sambal & saos tiram, hingga tercium bau harum.
  4. Jika sudah harum dan benar² matang, bumbu halus yg ditumis tadi tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepitingnya, masak hingga matang (kepiting berubah warna menjadi merah).
  5. Koreksi rasa.
  6. Tambahkan sedikit air yg sudah dicampur dengan tepung maizena utk mengentalkan kuah kepiting, tapi pastikan agar diaduk terlebih dahulu sebelum dimasukkan. Masukkan air tepung secara perlahan sedikit demi sedikit, perhatikan kekentalan kuahnya, sesuai selera aja yaa.
  7. Jika sudah hampir benar² matang, masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay, irisan daun bawang, biarkan sampai agak layu dan kepiting benar² matang, sajikan..

Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan - Mudah sekali kan membuat Kepiting Asam Manis Pedas Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru