Kepiting Saus Asam Manis🦀 - Siapa yang tidak gigih mencoba resep-resep baru? Khususnya, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba sebab tampak nikmat. Meski demikian, begitu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang tampak pada fotonya. Malah, lebih sering kali gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba tersebut. Nah, agar tes pertama Anda dapat sukses, ada sebagian hal yang perlu dipandang dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Kepiting Saus Asam Manis🦀 Bunda bisa memasak Kepiting Saus Asam Manis🦀 menggunakan 35 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Sediakan 1 kg Kepiting.
  2. Sediakan 250 gr Udang ukuran sedang.
  3. Siapkan 10 buah Bakso.
  4. Siapkan 3 buah Sosis sapi.
  5. Sediakan 1 buah Jagung manis.
  6. Sediakan 1 buah Wortel.
  7. Kamu butuh 400 ml Air.
  8. Sediakan 50 ml Air untuk melarutkan maizena.
  9. Bunda butuh 1 sdm Tepung maizena.
  10. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan 1 sdt Merica.
  12. Kamu butuh 1 sdt Gula.
  13. Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk jamur (opsional atau ayam).
  14. Bunda butuh 1 sdt Daun bawang cincang kasar.
  15. Siapkan 4 sdm Saos tomat.
  16. Sediakan 1 sdm Kecap manis.
  17. Sediakan 1/2 sdm Kecap asin.
  18. Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
  19. Bunda butuh 2 buah Jeruk nipis.
  20. Sediakan Bumbu halus.
  21. Anda butuh 6 siung Bawang merah.
  22. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  23. Sediakan 1,5 cm Ruas jahe.
  24. Siapkan 4 butir Kemiri.
  25. Kamu butuh 1/2 sdt Ketumbar.
  26. Siapkan Bumbu Tumis Kasar.
  27. Bunda butuh 1/2 buah Bawang bombay.
  28. Anda butuh 3 lembar Daun salam.
  29. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  30. Kamu butuh 2 lembar Daun kunyit (opsional).
  31. Anda butuh 2 batang Sereh.
  32. Sediakan 1 ruas Laos geprek.
  33. Siapkan 1 ruas Jahe geprek.
  34. Siapkan 2 buah Cabe keriting.
  35. Sediakan 1 sdm Gula merah sisir.

Cara buat Kepiting Saus Asam Manis🦀

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih kepiting dan bersihkan udang dari kulitnya. Bersihkan kotoran yang menempel. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan ami. Cuci sayur. Potong miring wortel, lalu potong bakso, sosis dan jagung sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar. Tumis lagi sampai daun layu..
  3. Setelah daun berubah kecoklatan menjadi layu, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan 200 ml (setengah takaran terlebih dulu). Tunggu sampai mendidih. Masukkan jagung dan wortel. Tutup wajan/ teflon agar lebih cepat matang..
  4. Setelah sayur menjadi setengah matang, masukkan kepiting dan udang. Tuangkan sisa air. Masukkan bakso dan sosis..
  5. Larutkan maizena ke dalam 50 ml air, aduk merata. Masukkan ke dalam wajan kepiting. Masukkan saos tomat, kecap, dan kecap asin. Aduk merata..
  6. Masukkan merica, garam, gula merah, cabe yang telah dirajang halus, dan gula halus. Aduk merata sampai kepiting dan udang berubah menjadi kemerahan. Koreksi rasa hingga pas. Taburkan daun bawang di atasnya agar harum. Kepiting saos asam manis siap disajikan..

Kepiting Saus Asam Manis🦀 - Mudah sekali kan bikin Kepiting Saus Asam Manis🦀 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru