Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) - Siapa yang tak termotivasi mencoba resep-resep baru? Secara, nih, resep-resep di website ini yang selalu menggugah selera. Foto-foto hasil olahannya terlihat lezat untuk dicoba karena nampak sedap. Meski demikian, semacam itu resep-resep hal yang demikian dicoba, tidak semudah yang tampak pada fotonya. Malah, lebih tak jarang gagal atau ada saja yang kurang dari hasil akhir resep baru coba hal yang demikian. Nah, agar tes pertama Anda bisa berhasil, ada sebagian hal yang perlu diamati dikala mempraktikan resep baru. Cobain deh Resep Baru dibawah ini :

Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) Kamu bisa membuat Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen)

  1. Bunda butuh 150 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 100 gram tepung terigu protein sedang/curah.
  3. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang yg sudah dikukus dan diblender.
  4. Sediakan 1 butir kuning telur.
  5. Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 27 gr susu bubuk (saya pakai susu bubuk dancow).
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  9. Siapkan 2 sdm margarin.
  10. Bunda butuh 1/2 sdm B.O.S (atau bisa diganti butter).
  11. Sediakan Sejumput garam.

Cara buat Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen)

  1. Kukus kentang, setelah itu diblender dgn gula pasir dan secukupnya air sekitar 50 ml air. Sisihkan.
  2. Campur telur, kentang yg sudah dihaluskan, tepung, susu bubuk dan air secukupnya. Campur hingga merata. Diamkan minimal 4 jam agar adonan membentuk gluten secara alami..
  3. Campur ragi dgn 1-2 sdm air sampai membentuk pasta. Gunanya agar mudah dicampur ke dalam adonan. Uleni hingga tercampur rata saja..
  4. Setelah itu, masukkan margarin, BOS/butter, dan garam. Uleni hingga adonan homogen dgn margarin. Waktu untuk pengulenan hanya sebentar sekitar 5 menit, gerakannya seperti mencuci baju. Setelah itu, diamkan adonan sekitar 50-60 menit hingga mengembang 2 kali lipat..
  5. Kempeskan adonan, lalu gilas, dan cetak dgn cetakan donat, atau bisa dengan dibagi adonan sama rata besarnya sekitar 40 gr, bulatkan dan lubangi tengahnya. Sesuai selera saja ya untuk bentuknya. Diamkan lagi sekitar 30-45 menit hingga mengembang 2 kali lipat tergantung suhu di daerah masing"..
  6. Panaskan minyak, lalu goreng dengan api kecil. Tes dulu goreng satu donat. Jika donat cepat gosong, kecilkan apinya, karena jika cepat berwarna kuning keemasan, kemungkinan bagian dalam donat kurang matang. Jika donat lama sekali berwarna kuning keemasan, besarkan sedikit api kompornya, karena jika api terlalu kecil, kemungkinan besar, donat akan menyerap minyak terlalu banyak..
  7. Goreng dengan sekali balik saja agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Jika semua sisi atas dan bawah sudah berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan..
  8. Donat siap disajikan. Cara penyimpanan donat yg benar, jika donat sudah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara atau dibungkus plastik..

Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) - Gampang sekali bukan buat Donat Kentang Empuk Sampai 5 hari (Tanpa Ulen) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Baru